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竹笋苦怎么快速去苦

日期:2021-07-10 16:42 来源:www.jiejiegao.net 人已阅读 0条评论
简介:快速去除竹笋的苦味可以将其放入盆内,再往盆内倒入食盐并揉匀,腌制四小时后,倒掉盆内的盐水并清洗一遍,最......

快速去除竹笋的苦味可以将其放入盆内,再往盆内倒入食盐并揉匀,腌制四小时后,倒掉盆内的盐水并清洗一遍,最后用清水浸泡一天,期间每3~4小时换一次水即可。此外也可以将竹笋浸泡在醋水里面,再按照盐水一样的步骤处理就可以。

1、盐水浸泡

竹笋苦怎么快速去苦

想要快速去除竹笋的苦味时,可以将竹笋放入盆内,再往盆内倒入适量食盐并揉匀,腌制四个小时后,将盆内的盐水倒掉并清洗一遍,之后用清水浸泡,每3~4小时换一次水,一天后就可以彻底去除竹笋的苦味。

2、白醋浸泡

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此外也可以将竹笋放入盆内,往里面倒入适量白醋后搅拌均匀,之后让竹笋浸泡在白醋内四个小时,再用清水清洗干净竹笋,最后同样用清水浸泡。每3~4小时换一次水,浸泡一天就可以去除苦味。

3、开水煮制

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将竹笋放入锅内并倒入适量清水,开大火将锅内的水煮开15分钟,煮好好捞出里面的竹笋,再用清水浸泡,每3~4小时换一次水就可以。

热门标签:怎么 | 快速 | 竹笋 | 去苦 |

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