当前的位置:首页 > 互联热搜 > 竹笋苦的可以吃吗

竹笋苦的可以吃吗

日期:2021-07-13 16:02 来源:www.jiejiegao.net 人已阅读 0条评论
简介:竹笋苦的可以吃,部分竹笋由于生长时间过久,吃起来不容易咀嚼,且味道并不好,而且有的还会有苦味,有苦味的......

竹笋苦的可以吃,部分竹笋由于生长时间过久,吃起来不容易咀嚼,且味道并不好,而且有的还会有苦味,有苦味的竹笋一般是可以吃的,并不是竹笋的品质有问题,而是因为生长时间或在炒制的时候步骤有问题。

竹笋发苦能吃吗

竹笋苦的可以吃吗

竹笋有苦味是可以吃的,竹笋的种类有两种,吃起来有苦味的也被称为苦笋,而大部分用于炒菜的都是甜笋,苦笋也是可以吃的,但一般不直接作为菜品,而是将其晾晒成干货,用于腌制咸菜。

有苦味的竹笋,用开水煮久一点,再将其外皮撕开,用冷水浸泡,将其苦味泡出,一般需要泡3天左右,期间需要经常换水,这样炒制完成的竹笋就不会很苦,难以下咽了,也可以配一些配料,压制其中苦味。

如果吃不习惯苦味的竹笋,在购买竹笋的时候,就需要进行挑选,一般大超市中售卖的都是甜笋,而很多小摊贩,会将苦笋当做甜笋售卖,竹笋从外观上是不容易辨别的,尽量选取新鲜,尾部白嫩的竹笋。

本文地址:竹笋苦的可以吃吗

热门标签:可以吃 | 苦的 | 竹笋 |

说点什么吧
  • 全部评论(0
    还没有评论,快来抢沙发吧!

全国客户服务热线(7X24小时)

13288498095

Copyright © 节节高 (本站模板及所有素材已提交[中国版权保护中心],请勿镜像)  备案号:粤ICP备19093482号   热门标签

全国服务热线
全国服务热线 全国服务热线  18902220681
渠道合作热线
渠道合作热线 渠道合作热线  18902220681
工具条

扫一扫,加微信咨询

返回顶部
返回顶部 返回顶部
Top