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猪肉香菇饺子馅怎么调嫩

日期:2021-07-20 20:05 来源:www.jiejiegao.net 人已阅读 0条评论
简介:调猪肉香菇饺子馅可以先将香菇焯水并过一遍凉水,再切丁用纱布包裹挤掉水分,之后将猪肉剁成肉馅,白菜切碎挤......

调猪肉香菇饺子馅可以先将香菇焯水并过一遍凉水,再切丁用纱布包裹挤掉水分,之后将猪肉剁成肉馅,白菜切碎挤出水分,葱姜切末。将葱姜、香菇丁和肉馅混合搅匀,再依次加入料酒、生抽、蚝油、香油搅匀,最后加入五香粉和盐搅匀,再倒入老抽和植物油搅匀就可以。

猪肉香菇饺子馅的调制方法

猪肉香菇饺子馅怎么调嫩

1、调制猪肉香菇饺子馅要先准备猪肉、香菇、白菜、料酒,以及生抽、老抽、蚝油、香油、五香粉、盐、植物油等食物。

猪肉香菇饺子馅怎么调嫩

2、香菇用热水焯一下后过一遍凉水,再切成丁状并用纱布包裹挤掉水分。猪肉剁成肉馅备用,白菜切碎挤出水分,葱姜切碎备用。

猪肉香菇饺子馅怎么调嫩

3、把葱姜和香菇丁倒入肉馅内并用筷子搅匀,再往肉馅内倒入料酒、生抽、蚝油和香油并用筷子搅匀,之后倒入五香粉和盐搅匀,最后倒入适量老抽和植物油搅匀即可。

热门标签:怎么 | 香菇 | 猪肉 | 饺子 | 调嫩 |

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