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雪糕化了再冻还能吃吗

日期:2021-09-06 09:41 来源:www.jiejiegao.net 人已阅读 0条评论
简介:雪糕化了再冻还能吃。只要是密封包装的雪糕,放在室温下不超过半天,融化后可以重新放入冰箱冷冻。因为密封的......

  雪糕化了再冻还能吃。只要是密封包装的雪糕,放在室温下不超过半天,融化后可以重新放入冰箱冷冻。因为密封的雪糕一般会经过灭菌处理,不在常温下暴露太久就不会有细菌滋生。只是重新冷冻后的雪糕的口感会下降。

雪糕化了再冻还能吃吗

雪糕化了再冻还能吃吗

  

  雪糕的制作过程需要将各种原材料放入机器并不停搅拌和冷冻,会混入空气,使雪糕具有蓬松的口感。

  雪糕融化后,其中的空气会回到大气中,没有了空气的雪糕再进行冷冻,质地变硬,没有绵绵的口感了。

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