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咖啡烘焙程度口感区别

日期:2021-09-06 15:28 来源:www.jiejiegao.net 人已阅读 0条评论
简介:轻度烘焙:醇度薄,酸、涩感比较重;中度烘焙:咖啡的平衡感是最佳的,酸、涩感也适中,饮后回甘明显;高度烘......

     轻度烘焙:醇度薄,酸、涩感比较重;中度烘焙:咖啡的平衡感是最佳的,酸、涩感也适中,饮后回甘明显;高度烘焙:醇度高,酸涩均衡,饮后回甘是最强的。

咖啡烘焙程度口感区别

咖啡烘焙程度口感区别

  

     同一种咖啡,在不同烘焙度下口感是有很大去别的,咖啡烘焙主要分为三个程度:轻度烘焙、中度烘焙和高度烘焙。

     可以根据咖啡的味道判断咖啡是哪个烘焙程度,也可以通过咖啡的颜色来判断。

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