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食用臭粉对人体有害吗

日期:2021-09-07 10:15 来源:www.jiejiegao.net 人已阅读 0条评论
简介:食用臭粉对人体没有害,并且是符合国家食品安全,允许使用的食品添加剂。食用臭粉,也就是碳酸氢铵,添加到食......

     食用臭粉对人体没有害,并且是符合国家食品安全,允许使用的食品添加剂。食用臭粉,也就是碳酸氢铵,添加到食物中受热会产生带有臭味的氢气。主要用于需要发生蓬松的食物,比如泡芙、油条、桃酥、发糕等。

食用臭粉对人体有害吗

食用臭粉对人体有害吗

  

     臭粉为白色的颗粒状、板状或柱状结晶,是一种碳酸盐,不能和酸性物质放在一起,否则会发生化学反应使臭粉变质。

     臭粉本身会带有一定的毒性,但在食物加工过程中用量较少,对人体的危害可以忽略不计。

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