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日本豆腐怎么打开

日期:2021-09-07 10:18 来源:www.jiejiegao.net 人已阅读 0条评论
简介:在处理日本豆腐的时候,可以直接把豆腐连同包装袋从中间一起切开,然后把豆腐挤出来。或者在包装底部的角上用......

在处理日本豆腐的时候,可以直接把豆腐连同包装袋从中间一起切开,然后把豆腐挤出来。或者在包装底部的角上用刀割去一些,然后上面的包装用刀沿边划开,反扣过来拍两下豆腐就完整的出来了。

日本豆腐

日本豆腐怎么打开


由于日本豆腐质地比较软嫩,因此一般采用的是真空包装,在开日本豆腐的时候切得一定要快一点,不然容易把豆腐切烂。

日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐,其质感类似豆腐。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成。

一般都是把日本豆腐切成一段一段的进行制作,多用于炒、油炸,选择不同口味的调料,还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。

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