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虾可以生吃吗

日期:2021-09-08 11:33 来源:www.jiejiegao.net 人已阅读 0条评论
简介:不可以,虾是海产品,带有大量细菌,特别是淡水虾,淡水的水质不好,寄生虫和细菌都较多,虾生吃容易摄入细菌......

不可以,虾是海产品,带有大量细菌,特别是淡水虾,淡水的水质不好,寄生虫和细菌都较多,虾生吃容易摄入过细菌,不利于人体健康,即使蘸醋、芥末也不能完全杀死寄生虫和虫卵,建议煮熟后食用。

虾可以生吃吗

虾可以生吃吗


经常见的活虾有青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、基围虾、白虾等,肉质紧实、有弹性,味道鲜甜,白灼能留住新鲜的口感,所以白灼时一定要煮熟,方便杀死致病菌。

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