当前的位置:首页 > 互联热搜 > 青椒牛柳怎么炒比较嫩

青椒牛柳怎么炒比较嫩

日期:2021-09-08 16:13 来源:www.jiejiegao.net 人已阅读 0条评论
简介:在炒制尖椒牛柳前,要先对牛柳进行腌制。按照1:60的温水和食用碱比例,搅匀后倒到牛柳里面再次搅拌,让牛柳纤维......

在炒制尖椒牛柳前,要先对牛柳进行腌制。按照1:60的温水和食用碱比例,搅匀后倒到牛柳里面再次搅拌,让牛柳纤维软化,激发吸水性。最好能够放到冰箱冷藏腌制一下,这样可以让炒出来的尖椒牛柳肉质更加嫩滑。

青椒牛柳怎么炒比较嫩

青椒牛柳怎么炒比较嫩


在炒制尖椒牛柳前,用小苏打粉和在牛肉的表面,稍微的进行腌制,也可以让尖椒牛柳的肉质嫩滑。

不过添加的小苏打要适量,否则会改变尖椒牛柳的味道,并且导致牛柳口感变差。

热门标签:比较 | 怎么 | 青椒 | 牛柳 |

上一篇:200g米饭是多大一碗

下一篇:没有了

说点什么吧
  • 全部评论(0
    还没有评论,快来抢沙发吧!

全国客户服务热线(7X24小时)

13288498095

Copyright © 节节高 (本站模板及所有素材已提交[中国版权保护中心],请勿镜像)  备案号:粤ICP备19093482号   热门标签

全国服务热线
全国服务热线 全国服务热线  18902220681
渠道合作热线
渠道合作热线 渠道合作热线  18902220681
工具条

扫一扫,加微信咨询

返回顶部
返回顶部 返回顶部
Top