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干锅鸡的配料

日期:2021-09-09 09:03 来源:www.jiejiegao.net 人已阅读 0条评论
简介:干锅鸡的主料是鸡肉,配料有赤小豆、油菜叶、冬菇、白芝麻、辣椒等,调味品可以有淀粉、葱、姜、白砂糖、料酒......

     干锅鸡的主料是鸡肉,配料有赤小豆、油菜叶、冬菇、白芝麻、辣椒等,调味品可以有淀粉、葱、姜、白砂糖、料酒、食盐等。干锅鸡是四川的特色名菜,色香味俱全,口味偏辣,营养价值较高。

干锅鸡的配料

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     还可以在里面添加青红椒粒、甜玉米粒、青豆粒等。

     鸡肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素C、钙、磷、铁等多种营养成分,且比较容易消化,老幼皆可食用。

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