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萨拉米可以直接吃吗

日期:2021-09-10 12:58 来源:www.jiejiegao.net 人已阅读 0条评论
简介:萨拉米是可以直接吃的。萨拉米肉肠由丰富的香料和肉制成,口感粗糙,略干。萨利米风干肠使用的肉类一般不予烹......

     萨拉米是可以直接吃的。萨拉米肉肠由丰富的香料和肉制成,口感粗糙,略干。萨利米风干肠使用的肉类一般不予烹熟,但这些肉不是严格意义上的“生肉”。肉腌制前后,是要经过烟熏的,并且给肉带来独特的味道。

萨拉米可以直接吃吗

萨拉米可以直接吃吗

  

     萨拉米肉肠不经过任何烹饪、只经过发酵和风干程序,并且能在室温下长期保存。

     萨拉米常见的生吃方法是:搭配奶酪、白兰地,还有核桃、干无花果、葡萄干和松子等干果食用。

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