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空心粉用热水泡还是冷水泡

日期:2021-09-11 12:38 来源:www.jiejiegao.net 人已阅读 0条评论
简介:空心粉用冷水泡最好,冷水浸泡3-4个小时即可。空心粉不太适合用热水泡,热水温度高,容易将空心粉泡糟,后期煮......

     空心粉用冷水泡最好,冷水浸泡3-4个小时即可。空心粉不太适合用热水泡,热水温度高,容易将空心粉泡糟,后期煮制的时候非常容易将其煮烂,导致空心粉的口感变差。

煮空心粉注意事项

     

空心粉用热水泡还是冷水泡

     煮空心粉的时候可以放入适量的盐,放盐可以让煮出来的粉更有弹性,并且不会粘连在一起。

     空心粉一般煮到九成熟就可以捞起来,这样口感最佳。

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