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青口怎么处理干净

日期:2021-09-12 09:28 来源:www.jiejiegao.net 人已阅读 0条评论
简介:处理青口的时候可以先将外壳刷干净。把青口贝简单地冲洗几下,然后用刷子把表面刷干净。如果是整只的青口,就......

处理青口的时候可以先将外壳刷干净。把青口贝简单地冲洗几下,然后用刷子把表面刷干净。如果是整只的青口,就撬开它的外壳,半只的直接将内脏和绒毛都撕掉,最后用流水冲几遍就完全干净了。

青口怎么处理干净

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鲜活的青口买回来之后,可以将它先浸泡在水里,然后往里面滴一点食用油,这样能促使青口贝自行吐沙。

青口贝上有时会粘有一些小毛丝,这其实是青口贝的足丝,直接把它去除就可以了。

还可以用海盐溶于清水中,然后在盆中放两根筷子支撑,最后将装满青口贝的漏筐放在上面浸泡,2-3小时后就会看到盆底的脏东西有很多。

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