当前的位置:首页 > 互联热搜 > 蛋糕粉可以做馒头吗

蛋糕粉可以做馒头吗

日期:2021-09-12 10:29 来源:www.jiejiegao.net 人已阅读 0条评论
简介:蛋糕粉是可以做馒头的。蛋糕粉做馒头效果会更好,因为蛋糕粉所做的馒头体积更大,更松软。蛋糕面粉是低筋粉,......

     蛋糕粉是可以做馒头的。蛋糕粉做馒头效果会更好,因为蛋糕粉所做的馒头体积更大,更松软。蛋糕面粉是低筋粉,低筋粉虽然也可以做馒头,但通常情况下制作馒头都是用普通的面粉也就是中筋面粉。

蛋糕粉可以做馒头吗

蛋糕粉可以做馒头吗

  

     蛋糕粉做馒头与普通面粉做馒头的过程一样,只是蛋糕粉无筋力,吸水性差,揉面时所需要添加的水相对较少。

     低筋粉的吸水能力较差,用低筋粉做馒头时建议不要添加太多的水。否则会影响发酵。在蒸的时候馒头会成死面,影响口感和外观。

     蛋糕粉虽然可以做馒头,但还是建议选用普通面粉更合适,便宜划算,也更容易在市场上购买到。

热门标签:

上一篇:阳朔特产

下一篇:樱桃的吃法

说点什么吧
  • 全部评论(0
    还没有评论,快来抢沙发吧!

全国客户服务热线(7X24小时)

13288498095

Copyright © 节节高 (本站模板及所有素材已提交[中国版权保护中心],请勿镜像)  备案号:粤ICP备19093482号   热门标签

全国服务热线
全国服务热线 全国服务热线  18902220681
渠道合作热线
渠道合作热线 渠道合作热线  18902220681
工具条

扫一扫,加微信咨询

返回顶部
返回顶部 返回顶部
Top