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苦瓜变黄了可以吃吗

日期:2021-09-12 13:46 来源:www.jiejiegao.net 人已阅读 0条评论
简介:苦瓜变黄了一般是可以吃的。苦瓜还未成熟的时候外观为青色,成熟后是黄色,熟透了以后是红色,三种颜色皆可食......

     苦瓜变黄了一般是可以吃的。苦瓜还未成熟的时候外观为青色,成熟后是黄色,熟透了以后是红色,三种颜色皆可食用。不过,苦瓜在青色状态食用口感更佳,口味更好,如果喜欢吃软绵的,可以食用黄苦瓜。

苦瓜变黄了可以吃吗

苦瓜变黄了可以吃吗

  

     苦瓜属于葫芦科植物,原产东印度,在热带与温带地区都广泛分布,在我国南北普遍种植,是一种常见的绿色健康蔬菜。

     苦瓜虽苦,但营养价值高,具有丰富的钾、钠、磷等维生素及膳食纤维,其中维生素C的含量高居瓜类之首,家庭中也常制作成菜品食用。

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