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燕窝的品质等级分类

日期:2021-09-13 14:44 来源:www.jiejiegao.net 人已阅读 0条评论
简介:按照燕窝盏的“密、细、疏”划分,燕窝盏较密的是顶级燕盏,较疏的为次等燕盏,按照燕窝的种类划分,可以分为......

  按照燕窝盏的“密、细、疏”划分,燕窝盏较密的是顶级燕盏,较疏的为次等燕盏,按照燕窝的种类划分,可以分为官燕、毛燕、草燕,按照燕窝的颜色划分,可以分为白燕和血燕。

燕窝的品质等级分类

燕窝的品质等级分类

  

  按照燕窝种类的划分中,官燕的盏形是最完整的,杂质也是最少,口感比较佳,草燕中混有大量的草屑,品质最差。

  血燕的产量非常稀少,且质地和口感都比较特殊,所以有时价格可能会略高于白燕。

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