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没泡过的薏米要煮多久

日期:2021-09-13 15:11 来源:www.jiejiegao.net 人已阅读 0条评论
简介:没泡过的薏米要煮2-3个小时左右,薏米的质地较坚硬,一般需要先浸泡1-2个小时,等薏米吸水变软后再煮,如果没有......

没泡过的薏米要煮2-3个小时左右,薏米的质地较坚硬,一般需要先浸泡1-2个小时,等薏米吸水变软后再煮,如果没有提前浸泡需要煮较长时间,一般煮到薏米开花就表示煮熟了。

没泡过的薏米要煮多久

没泡过的薏米要煮多久


薏米的浸泡时间不宜过长,一般1-2小时即可,长时间浸泡可能会使薏米的营养成分流失,如果气温过高,长时间浸泡薏米还可能会变质、变味。

因为薏米比普通的大米更难煮熟,所以可以考虑用高压锅去煮,会更容易煮熟煮烂。

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