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酸奶放冰箱过期10天了 还能喝吗

日期:2021-09-15 10:03 来源:www.jiejiegao.net 人已阅读 0条评论
简介:不能,酸奶是在人为控制条件下的发酵,含有大量的益生菌,变质后就不一样,酸奶放久后,活菌数量会降低,过期......

     不能,酸奶是在人为控制条件下的发酵,含有大量的益生菌,变质后就不一样,酸奶放久后,活菌数量会降低,过期几天,酸奶中的活菌就会死,尽管牛奶里含有较多的钙和蛋白质,但是饮用可能会对人体造成隐性伤害。

酸奶放冰箱过期10天了 还能喝吗

酸奶放冰箱过期10天了 还能喝吗

  

     目前对酸奶处理应用的是经典的巴氏消毒法,它的优点是可使经过消毒后的牛奶,残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等,这些细菌多数是乳酸菌,乳酸菌不但对人无害反而有益。

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