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春节包饺子的来历和寓意

日期:2021-09-15 15:20 来源:www.jiejiegao.net 人已阅读 0条评论
简介:饺子成为春节不可缺少的菜品,因为饺子形如元宝,所以在春节吃饺子取招财进宝之意。另外饺子谐音“交子”,意......

     饺子成为春节不可缺少的菜品,因为饺子形如元宝,所以在春节吃饺子取招财进宝之意。另外饺子谐音“交子”,意为更年交岁,所以在春节包饺子就这么流传下来了。

春节包饺子的来历和寓意

春节包饺子的来历和寓意

  

     饺子是一种历史悠久的民间美食,深受老百姓的欢迎,有好吃不过饺子的说法。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。

     包饺子的时候,人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子。

     以前那时候的饺子煮熟以后,不是捞出来单独吃,而是和汤一起盛在碗里混着吃,所以当时也有人把饺子叫馄饨。

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