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鲟鱼身上的粘液怎么去除

日期:2021-04-26 16:47 来源:www.jiejiegao.net 人已阅读 0条评论
简介:鲟鱼身上的黏液可以用钢丝球、开水、食盐去除,将鲟鱼表面的鱼鳞清除干净后,用钢丝球不断的搓洗表面,就能将......

鲟鱼身上的黏液可以用钢丝球、开水、食盐去除,将鲟鱼表面的鱼鳞清除干净后,用钢丝球不断的搓洗表面,就能将黏液去除,或者将鲟鱼的鱼鳞清除后,用开水烫鱼身,再用刀片将黏液刮除,还可以用食盐揉搓鱼身,将黏液清除干净。

鲟鱼身上的黏液如何去除

鲟鱼身上的粘液怎么去除

1、钢丝球处理

鲟鱼身上的黏液可以用钢丝球去除。首先用刀片将鲟鱼表面的鱼鳞刮除干净,然后将内脏掏出,将鱼腹清洗干净,再用钢丝球刷洗鲟鱼表面,就可以将黏液清除。

2、开水淋烫

鲟鱼身上的黏液用开水可以清除。首先用刀片将鱼身上的鱼鳞刮除干净,然后将烧开的热水浇在鲟鱼身上,黏液遇热后就会形成薄膜,再使用刀片刮,就能将黏液刮除。

3、食盐处理

鲟鱼身上的黏液可以用食盐处理。将鲟鱼的鱼鳞和内脏清除后,在鱼身上抹上食盐,并用双手不断的揉搓,就能将黏液分解,最后将鱼肉放在清水下冲洗,黏液就会被清水冲刷干净。

热门标签:怎么 | 去除 | 鲟鱼 | 身上 | 粘液 |

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