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自制泡萝卜可以存放多久

日期:2021-05-03 13:19 来源:www.jiejiegao.net 人已阅读 0条评论
简介:放在通风、阴凉的地方密封保存可以存放三周左右,如果放在冰箱里面冷藏保存的效果也是一样的。制作它要先用盐......

放在通风、阴凉的地方密封保存可以存放三周左右,如果放在冰箱里面冷藏保存的效果也是一样的。制作它要先用盐腌制萝卜十五分钟,再把它和白醋、辣椒、白糖一起倒入罐子中密封冷藏两天即可。

自制泡萝卜怎么存放

为了防止泡酸萝卜坛子中生白霉,可以在制作泡酸萝卜的时候加入一些盐分,最好要适量,盐不仅可以起到一个调味的作用,还可以防腐,只是如果放多了盐,可能会影响泡酸萝卜原本的风味,所以还是要少放一些最好。

防止泡酸萝卜长白毛,还可以在盐水的表面放一些去皮的大蒜,这样也可以起到一个很好的杀菌效果。在制作泡酸萝卜的时候,最好是选择一些新鲜的萝卜,这样可以防止泡酸萝卜更快的变质,同时泡酸萝卜的口感也会更好。

泡酸萝卜在保存的时候需要注意不要接触油和水,尤其是盛放泡酸萝卜的坛子,最好是干净一些,不要沾染油和水,这样才可以防止泡酸萝卜变质。

热门标签:多久 | 自制 | 可以 | 萝卜 | 存放 |

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