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红薯家庭保存方法

日期:2021-06-06 19:04 来源:www.jiejiegao.net 人已阅读 0条评论
简介:家庭保存红薯的方法有纸箱储存、冰箱冷藏、晾晒干燥等,在纸箱的底层铺上干净的白纸,然后一层一层的累积装满......

家庭保存红薯的方法有纸箱储存、冰箱冷藏、晾晒干燥等,在纸箱的底层铺上干净的白纸,然后一层一层的累积装满,冰箱冷藏时先晾晒两天,去除少量的水分再用报纸包起来冷藏,也可以直接蒸熟切片暴晒晾干,干燥环境保存时间更长。

1、纸箱储存

红薯家庭保存方法

把红薯放在室外光照好的地方晾晒两天,可以去除里面的水分变得更甜,然后找一个大的纸箱子,在底层铺上一层白纸,放入质量比较好的红薯,再盖上一层白纸并用透明胶把箱子封起来,反复叠加装满即可,放在干燥通风的地方即可。

2、冰箱冷藏

红薯家庭保存方法

挑选无黑斑、霉味的红薯用报纸包起来,放在冰箱的冷藏室内保存,注意是冷藏室不是冷冻室,低温环境下不易滋生细菌发霉,这样可以储存时间更长时间不变质和发芽,营养成分和水分也不会流失,食用价值和口感更好。

3、晾晒干燥

红薯家庭保存方法

将红薯蒸熟后切成块或者细长条,在太阳下暴晒3~5天,注意晾晒的时候不要被雨淋到,否则后期储存的时候很容易发霉,将晒干的红薯干或者条装进干燥的纸箱中,或者包进报纸中放在干燥的环境中,这种方式保存不易发霉和变质。

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